C’è Fermento al Salone del Gusto di Torino 2014
Dal 23 al 27 ottobre, Torino diventerà Capitale del Gusto e C’è Fermento sarà presente! Domenica 26 ottobre dalle 11 alle 14 circa, la Regione Piemonte – Direzione Attività Produttive Settore Promozione Sviluppo e Disciplina dell’Artigianato, mette a disposizione di C’è Fermento uno spazio all’interno della propria area riservata, per poter presentare l’evento a 360° ma non solo, per confrontarsi e parlare dei motivi che hanno spinto Saluzzo a far nascere e crescere una manifestazione legata al mondo della birra artigianale.
Il programma di massima della presentazione sarà il seguente:
In Piemonte…C’è Fermento! Grandi birre da piccoli produttori.
Il movimento birraio artigianale piemontese attraverso la voce dei suoi protagonisti
Dai produttori al festival saluzzese, uno spaccato di un settore in crescita.
Incontro pubblico e degustazioni.
Ore 11.00 – Saluto istituzionale ed intervento introduttivo C’è Fermento
Ore 11.10 – Intervento di Luca Giaccone, collaboratore-consulente di C’è Fermento e co-curatore della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food Ed. / Focus sul movimento birraio piemontese
Ore 12.10 – A Saluzzo C’è Fermento – passato presente e futuro di un salone che promuove l’eccellenza birraria in un territorio che ha scoperto una nuova “vocazione”
Seguiranno una serie di 3/4 degustazioni con birrifici storici ma non solo che sono stati selezionati e presenti a più edizioni di C’è Fermento.
Una collaborazione nata sulla scia della presentazione dell’evento in Regione in conferenza stampa il 12 maggio 2014.
C’è Fermento è sbarcata in Regione Piemonte: auspice l’assessorato all’artigianato, la manifestazione ha potuto farsi conoscere maggiormente oltre i confini provinciali. Non solo dal pubblico che ormai arriva a Saluzzo dal torinese, da tutto il Piemonte e dalla Liguria, ma anche dagli addetti ai lavori. Un ringraziamento particolare per questa opportunità e vetrina prestigiosa va, da parte di C’è Fermento, al Dottor Giuseppe Benedetto, Direttore Regionale alle Attività Produttive, all’Architetto Giovanni Menino funzionario regionale Attività Produttive ed al Dottor Zingarelli per il settore Comunicazione ed Eventi Regione Piemonte.
E a fine mese approderà al Salone di Torino.
c.s.
