Master di vini francesi

Descrizione

MASTER VINI FRANCESI

Stage per imparare a conoscere alcuni dei migliori vini della vicina Francia: si parlerà di colore, profumo e sapore; della produzione e della provenienza di ogni vino, del loro servizio a tavola e degli abbinamenti ideali con le vivande. Non mancheranno test comparativi, esercitazioni pratiche e “stuzzicanti” giochi per imparare le giuste unioni con i cibi.

Ciascun iscritto riceverà in omaggio un libro e un dvd sull’arte e le tecniche della degustazione per approfondire anche a casa le proprie conoscenze.

PROGRAMMA DEL CORSO

1. IL BEAUJOLAIS E LA BORGOGNA
2. LA VALLE DEL RODANO E LA PROVENZA
3. IL MIDI,  IL SUD OVEST, E L’ALSAZIA
4. IL BORDOLESE E LE AREE MINORI
5. UN MITO: LO CHAMPAGNE

Il corso si svilupperà in 5 incontri serali il mercoledì dalle ore 20.30 alle ore 22.30, presso l’Arci di Bra. Le serate saranno coordinate dall’ enologo professionista LUIGI BERTINI. Costo: 120€

INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 24 FEBBRAIO 2016

Prenotatevi!!!!

Per informazioni ed iscrizioni:

ARCI BRA

Via Gianolio, 26 – Bra

Tel 0172/431281

www.arcibra.it – info@arcibra.it