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Mercoledì 2 luglio 2014
Conviti di AgriCultura 2014 – Storie di contadini, montagne e cibo
Ottavio, socio fondatore della Cooperativa Valli Unite – Colli Tortonesi
Una storia antica come le nostre quattro famiglie, il vino, una forma nuova di lavorare insieme, la cooperativa, la possibilità e voglia costante di innovare nel rispetto della contadinità e di un economia sostenibile per tutti.
Così nascono i vini di Ottavio, i salumi di Cesare, la carne di Enrico, la cucina di Carla, i formaggi di Letizia, l’ospitalità di Antonella. Insieme a loro anche altri si sono aggiunti nel tempo, condividendo stile, ideali, metodi, nella ricerca del mondo migliore possibile. Vite contadine nell’oggi, ma anche nel domani.
Buffet 15 euro. Gradita la prenotazione. Possibilità di acquistare vini biologici della cooperativa.
Info e prenotazioni:
La Chabrochanto
Borgata Podio, San Damiano Macra
Marta 339-3155848
info@lopuyvallemaira.it
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