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SUMMARY:Mostra provinciale della Frisona 2016 a Saluzzo
DESCRIPTION:Mostra provinciale della Frisona 2016 a Saluzzo\nSabato di Pasq
 ua 2016 zootecnico al Foro boario di Saluzzo: va in scena la prima passere
 lla annuale della Frisona\, per la Mostra provinciale promossa dalla sezio
 ne di Razza (400 soci con un patrimonio di 65 mila bovini di cui 44.500 va
 cche in lattazione) in collaborazione con il Comune del Marchesato. Consid
 erato il periodo in cui l’evento è venuto a cadere\, tutto si svolgerà
  nella giornata di sabato 26 marzo.\n\nDalle 9\,30 fino a mezzogiorno si s
 usseguiranno le sfilate e i caroselli di manze e vacche\, tutte ad alto in
 dice genomico. A valutare le caratteristiche dei capi e la loro produttivi
 tà\, l’Anafi (associazione nazionale della Frisona) ha designato il giu
 dice Mauro De Antoni di Vicenza. In palio per le campionesse bianconere co
 ccarde\, attestati e prodotti zootecnici offerti dalle ditte sponsor. A co
 nclusione\, rinfresco gastronomico curato dalla coop-fattoria didattica Ca
 seificio di Cussanio.\nSpiega il presidente della sezione Frisona\, Livio 
 Diale: “Proseguiamo la collaborazione con l’amministrazione comunale d
 i Saluzzo che da anni ci mette a disposizione gratuitamente la bella strut
 tura del Foro boario e le poste mobili per i capi. Per questo ringrazio in
  modo particolare il sindaco Mauro Calderoni e l’assessore Francesca Neb
 erti. E ancora una volta - sottolinea Diale - siamo grati alle aziende che
  sostengono la Mostra provinciale di primavera e quella regionale d’iniz
 io autunno”.\nOggi la media produttiva di latte per capo è passata dai 
 40-45 quintali di qualche decennio fa a 90-95 quintali. Dati che promuovon
 o Cuneo ai vertici nazionali e che confermano l’attenzione degli allevat
 ori alla qualità di vita dei singoli animali\, dall’alimentazione alla 
 libertà di movimento in strutture plein air fino alla tecniche computeriz
 zate di mungitura.\nDiale richiama l’attenzione sulla “grande bellezza
 ” delle Frisone in passerella\, curate e toelettate dai giovani delle az
 iende come si fa con le vere regine. “Le nostre rassegne – dice il pre
 sidente - richiamano un vasto pubblico di tecnici e operatori commerciali\
 , interessati a valutare l’evoluzione di una razza che attraverso un cos
 tante processo di selezione ha raggiunto livelli straordinari”.
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