Quarta puntata del corso base di cucina naturale: le verdure. Ciascuna con la propria energia e caratteristica. Affronteremo i vari stili di cottura: pressatura, saltatura in padella, frittura, scottatura e quant’altro.
I condimenti: impareremo ad autoprodurre il gomasio, la maionese e la besciamella vegetale e molto altro.
La serata ha un costo di € 45 comprensivo di cena e ricettario
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Data / Ora02/02/2018 / 19:00 - 22:00
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