Un Borgo di Cioccolato 2019 a Borgo San Dalmazzo


Un Borgo di Cioccolato 2019 a Borgo San Dalmazzo



Un Borgo di Cioccolato 2019

a Borgo San Dalmazzo

Un Borgo di Cioccolato 2019 si svolge a Borgo San Dalmazzo, presso Palazzo Bertello, giunto alla 17^ edizione, è una manifestazione dedicata al cioccolato, al cacao, alle prelibatezze dolciarie ed alle eccellenze del territorio.

Possibilità di degustazione di dolci prodotti e di assistere a laboratori creativi, a concerti ed animazioni varie.

La domenica si svolge il mercato nel centro storico.

L’idea di organizzare a Borgo San Dalmazzo una manifestazione dedicata al Cioccolato è nata, su iniziativa dell’allora Assessore alle Manifestazioni, il pasticcere Giuseppe Oliva, nel 2001 sulla base della tradizione che vede la città di Borgo San Dalmazzo legata da più di un secolo a questo dolce. Borgo può infatti vantare la presenza sul proprio territorio di numerosi maestri cioccolatai, così come anche la storia del Novecento conferma: risulta infatti che i reali di Casa Savoia apprezzassero il cioccolato borgarino, tanto da prevedere una tappa per acquistarne quando si recavano alle Terme di Valdieri.
“Un Borgo di cioccolato” ha avuto negli anni un successo costantemente in crescita, così come testimoniato sia dal numero di espositori, circa una quarantina, che dall’affluenza di pubblico.
Nell’edizione 2016 l’esposizione dei prodotti sarà accompagnata da laboratori di lavorazione, degustazioni, spazi istituzionali, con informazioni sull’Eccellenza Artigiana e distribuzione di materiale informativo, ed aree riservate alla proiezione di filmati e schede riepilogative sul tradizionale legame fra artigianato e territorio, simboleggiato dalla qualità e professionalità degli operatori.
A corollario della manifestazione si potrà assistere a concerti e spettacoli nell’area di Palazzo Bertello, mentre la domenica l’animazione toccherà tutta la città con il mercato per le strade cittadine, i negozi aperti e varie animazioni nel centro storico borgarino.

 

 

Info:
Ente Fiera Fredda
tel. 0171.266080
info@fierafredda.it
www.fierafredda.it



Data / Ora
16/03/2019 - 17/03/2019 / Tutto il giorno

Luogo
Palazzo Bertello (Borgo San Dalmazzo - CN)

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