Capodanno
Aspettando l’inizio del nuovo 2018 ..dai 13 Morsi..
Vi proponiamo un menu’ gourmet!!!
Aperitivo di benvenuto con prosecco Valdobbiaddene,pane di segale, burro di cascina e alici del Cantardico
Antipasti:
La tartare di verdure croccanti, battuta di fassona, scaglie di tartufo nero e coulisse di burrata
Veluutatat di asparagi, gocce di stracciatella,calamaretti spillo croccanti
Primi:
Crespellina di gamberi rossi siciliani,ricotta affumicata in salsa ristretta
Tortelloni di pecorino e pere,burro chiarificato e scaglie di nocciole
Pietanza:
Maialino croccante cotto a bassa temperatura in salsa di arance
Dessert:
Soufle’ di cioccolato Domori,glassa di barolo chinato e croccante di cacao amaro
Acqua, caffe’ e panettone aspettando insieme il nuovo anno.
€ 55
Per prenotazioni
339 2176114
Data / Ora
31/12/2017 - 01/01/2018 / 20:00 - 3:00
Luogo
13 MORSI burger&winebar
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