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Chialva:“Un passaggio fondamentale per avere voce e peso nella nuova politica agricola europea
Nuovo importante passo avanti per Compral latte, la cooperativa degli allevatori che opera all’interno del sistema Apa. Venerdì scorso a Cussanio di Fossano si è svolta un’assemblea straordinaria che ha approvato a larghissima maggioranza la trasformazione in Organizzazione di Produttori. A tal fine, è stato votato il nuovo statuto e si è dato mandato al presidente Roberto Chialva di seguire l’istruttoria in Regione per ottenere in tempi rapidi il riconoscimento.

Si tratta di un passaggio fondamentale alla luce dei cambiamenti in atto nella politica agricola europea: i finanziamenti della nuova Pac saranno infatti assegnati in primis a tale modello di organizzazione. Spiega Chialva: “Le organizzazioni di produttori nascono per aggregare l’offerta dei prodotti agricoli e tutelare il reddito delle imprese nel confronto col mercato, e in particolare con l’industria di trasformazione e con la distribuzione. Ma l’obiettivo strategico è di rinsaldare e valorizzare una filiera tutta italiana, in questo caso quella del latte,  per garantire un prodotto sempre più qualificato e sicuro per il consumatore”.

Compral latte, come la consorella Compral carne, vanta una esperienza derivata da trent’anni  di attività, una qualificata professionalità di tutto il personale ed una ben nota serietà commerciale, che assicurano alla clientela un rapporto sempre improntato alle massime garanzie di affidabilità e correttezza. I soci sono oltre 250, distribuiti su tutta la provincia.

Il nuovo assetto organizzativo giunge a coronare un anno di grandi soddisfazioni in casa Compral latte e Apa per la piena riuscita dell’operazione “torri di sprayatura” del latte all’Inalpi di Moretta, in cui ha avuto un ruolo di primo piano la Ferrero Spa. In dodici mesi l’impianto, il primo in Italia, alto 28 metri, ha prodotto le 18 mila tonnellate previste di latte in polvere, destinate allo stabilimento di Alba del colosso dolciario.

“Abbiamo dato vita a una realtà di filiera tutta italiana – sottolinea Chialva - dando risposte concrete agli allevatori anche dal punto di vista del prezzo, basato su un indice che remunera la produzione in modo equo-solidale e riconosce il giusto ruolo a tutti gli attori: dall’allevatore al trasformatore al consumatore”.