€ 65,00

corso per imparare a fare confetture e conserve

marmellate

Descrizione

  • Indirizzo: Via Gianolio, 26
  • Città: Bra
  • Iniziato: 28 aprile 2015 7:50
  • Termine: Questo annuncio è scaduto

Descrizione

CONFETTURE E CONSERVE: GOLOSITÀ SOTTO VETRO

il piacere di riscoprire le tecniche di conservazione con esercitazioni pratiche e piacevoli degustazioni.

Preparare conserve, marmellate e confetture è un lavoro che, al contrario di ciò che spesso si può pensare, regala grandi soddisfazioni. Frutta e verdura riposeranno nel barattolo protetto dal buio della dispensa, nell’attesa di regalare un assaggio di delizia primaverile nei mesi invernali. Il corso si svilupperà in 4 lezioni teorico-pratiche nel corso delle quali verranno trattati numerosi argomenti quali:  tecniche di base e norme igieniche per la conservazione degli alimenti (dolce, salato e agrodolce), confetture, marmellate, succhi concentrati e frutta sciroppata, sott’olio, sottaceti e creme vegetali. Gli incontri si terranno il giovedì dalle 20.30 alle 22.30 presso la sede arci.  Quota di partecipazione: 65€

INIZIO CORSO:  MARTEDI’ 12 MAGGIO 2015

Per informazioni ed iscrizioni:

ARCI BRA

Via Gianolio, 26 – Bra

Tel 0172/431281

www.arcibra.it – info@arcibra.it

Info fb | |
Listing ID: 61553f1f97e0996

  

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